SOFE es una de las primeras tiendas online en México en distribuir superfoods… te hacen bien, se sienten bien.
Moda o no, los superfoods ya forman parte de la dieta de muchas personas (más de las que te imaginas). Te hacen bien. Se sienten bien. Y nadie lo tiene más claro que Alejandra Leñero, fundadora de SOFE, una de las primeras tiendas online en México en distribuir este tipo de alimentos.
Alejandra Leñero, fundadora de SOFE, estudió Dirección en empresas de entretenimiento en la Universidad Anáhuac Norte. (Foto: Adriana Cobos)
¿Cómo surge SOFE Superfoods?
En 2015, cuando regresé de vivir una temporada en Monterrey, Nuevo León, me di cuenta de lo difìcil que era conseguir superfoods en la Ciudad de México. Es decir, encontraba algunos; sin embargo, todos eran importados y carísimos. Investigué y me di cuenta que estos alimentos los puedes conseguir con pequeños productores y a buenas precios… fue ahí cuando surgió la idea “si nadie los vende en México, ¿por qué no empezar a hacerlo yo?”.
¿Cuáles son las dificultades de que seas tu propia jefa?
Lo más difícil es que tienes que ser tu propio motor, porque no hay nadie que te impulse. Si ves que ya pasaron meses y no vendes nada, si no eres tù la que te impulsa, no habrá alguien que lo haga. Hay familiares y amigos que te echan porras, pero al final eres tú misma la que le tiene que dar cuerda al negocio.
Además de los problemas de logística, debes organizarte para entregar todo a tiempo. Es un trabajo pesado que me gusta hacer porque si pasa algo malo, la que da la cara soy yo.
¿Por qué el logo de SOFE es una ‘happy face’?
SOFE naciò en una etapa en la que no sabìa qué hacer con mi vida, porque no tenía trabaja, pero tampoco sabía en dónde buscar. Pese a todo esto, soy una persona feliz y cuando inicié este proyecto lo hice con eso en mente, en ser feliz. SOFE es es eso: soy feliz. Es sencillo y va al grano; además, le da énfasis al producto y no a la marca o a la etiqueta.
¿Qué hace a SOFE especial?
La calidad y la variedad. Soy bastante cuidadosa y creo que eso hace que tenga cada producto tenga calidad. Además, hay un proceso artesanal detrás… desde tostar el coco hasta hacer la granola.
Consejo para aquellos que quieran emprender
Siempre habrá cosas desmotivadoras que te harán querer tirar la toalla, pero si crees en tu proyecto y le pones pasión y amor, se puede lograr. Para SOFE, vienen grandes cosas: en un año, espero que alguien me ayude y en cinco años, espero que la tienda SOFE sea un hecho.