Cinco suculentas opciones en la capital mexicana para desayunar como reyes.
No hay nada como despertar un domingo después de las 10 am y salir a brunchear para recargar las energías y consentir el paladar. Lo cierto es que los desayunos se han convertido en todo en un nicho de mercado en las grandes capitales del mundo. Los mejores restaurantes hoy tienen un menú de desayunos y los sirven hasta las 3 de la tarde. Te facilitamos la búsqueda con estas recomendaciones.
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1. Café NIN o Panadería Rosetta: El exquisito condumio ubicado en la calle de Havre 73, en la Colonia Juárez cambió de nombre pero no de dueño. La chef Elena Reygadas continúa con el crecimiento de su grupo gastrónomico. La clave es llegar antes de las 11 am o después de las 2 pm porque la lista de espera suele ser muy larga. Su acogedora decoración y patio lo hacen un lugar único. No se pueden ir sin degustar el mejor capuchino de la ciudad y la milhojas de frutos rojos.
El lugar se ubica en Havre 73, en la Colonia Juárez (Foto: Instagram/@panaderiarosetta)
2. Maque: En la calle Ozulama 4 de la colonia Condesa está Maque. Justo al frente del Parque México. Es un lugar encantador, con el estilo de un café de Madrid o París, pero en la Ciudad de México. Los chilaquiles son el plato estrella de sus desayunos.
Los chilaquiles son el plato estrella de Maque (Foto: Instagram/@maquecafe)
3. Eno: Con restaurantes en la Roma, Polanco, Lomas y Palmas, sus desayunos son deliciosos. El ambiente es relajado pero muy chic. Otro de sus atributos es que es pet friendly y el brunch se sirve hasta las 5 pm. Entre las delicias de la carta, los molletes de tres quesos artesanales y pico de gallo, las tostadas francesas o la tostada de aguacate.
Pan francés, huevo enmarcado y quesadillas (Foto: Instagram/@loncheria_eno)
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4. Ojo de agua: Con sucursales en la Condesa, Polanco y Bosques, es la opción más saludable y deliciosa. Sus espacios están llenos de plantas y frutas. La sensación es la de estar comiendo dentro de una bodega de frutas y productos naturales. Entre las opciones del menú, los chilaquiles son estupendos. También los huevos divorciados y el açai.
Este lugar tiene sucursales en Polanco, Condesa y Bosques (Foto: Instagram/@grupoojodeagua)
5. Órale Arepa: La gastronomía venezolana tiene en Órale Arepa a uno de sus mejores representantes en México. Para los que no lo sepan, la arepa es el pan venezolano hecha con harina de maíz blanco. No solo es hermosa a la vista, sus rellenos la convierten en el desayuno perfecto. La de queso de mano, carne mechada y manchego o la famosa reina pepeada son increíbles. La dirección es Schiller 330, colonia Polanco.
Una arepa de pabellón criollo ¿se te antoja? (Foto: Instagram/@oralearepa)