Cafeterías para veranear, trabajar, platicar con amigos o simplemente disfrutar de un buen café, las cafeterías se han convertido en el refugio de casi todos los chilangos.
Existen muchas cafeterías para veranear, pero para que estos lugares se coloquen dentro de nuestros favoritos deben cumplir con ciertas características. Que tengan buen café está implícito; sin embargo, factores como asientos cómodos y WiFi abonan en que un lugar nos guste más. O bien, si eres “gordito de clóset” puede que la panadería sea lo único que en realidad te importe.
Para que la oferta se vuelva más amplia aquí te dejamos 5 opciones de cafeterías para veranear en la Ciudad de México.
GARKO CAFÉ
Dónde: Frontera 83, Roma.
Facebook: @garkocafe
El ambiente que se respira aquí es de arte e imaginación, sus mesas son amplias y cómodas por si buscas trabajar a gusto.
Este lugar ha refinado poco a poco su menú y a pesar de que el café es el protagonista, todos los platillos que ofrecen son ganadores. Hay desayunos diario y brunch los domingos. También puedes hacer una comida completa añadiendo a cualquiera de los sándwiches, sopa y agua del día por un costo preferencial.
Nuestra recomendación es que pruebes los smoothies; en específico el Antares que tiene plátano, mango y crema de coco. Simplemente una delicia para trabajar, tomar un café con un amigo simplemente desaparecer unas horas del estrés de la Ciudad de México, Garko Café es la opción.
MEMORIAS DE UN BARISTA
Dónde: Insurgentes sur 1793, Guadalupe Inn.
Facebook: @CafeMemoriasdeunBarista
Si hay cafeterías para veranear en esta es en donde nada importa más que el café es aquí. Todo lo referente a nuestra bebida favorita está perfectamente bien planeado, probado y desarrollado.
Eduardo Juárez es la cabeza del proyecto que inició hace casi seis años. Él tenía un blog en donde reseñaba y escribía acerca de cafeterías y temas relacionados con el café hasta que se decidió a abrir la suya. Es un lugar pequeño pero acogedor, en donde si el olor a café recién molido no los delatara tal vez pasarías de largo por lo discreta que es.
Eduardo y su equipo son tan clavados en el tema que incluso imparten cursos de barismo y arte latte en el lugar. Si te da hambre seguro un pastel o una galleta te dejarán satisfecho. La comida no es su punto más fuerte, pero no se queda nada atrás.
Nuestra recomendación es que te dejes llevar por los expertos y pidas algún método de extracción que no hayas probado. Si hay café nayarita no dudes ni un segundo en pedirlo.
TESLER
Dónde: Diagonal San Antonio 909, Narvarte.
Facebook: @elTesler
Pocas cosas inspiran más que ver a alguien que ama lo que hace y Tesler es una de las cafeterías en donde se vive eso. Aquí los baristas están capacitados para entregarte cualquier café que pidas al punto. Son intensos para dar la taza de café que todos merecemos: buena, equilibrada y sin excesos.
Una de las grandes ventajas que tiene Tesler es que ellos hornean la mayoría de su pan, el dulce y el salado. Si quieres un panqué y tienes suerte llegará hasta tu mesa uno calientito recién salido del horno.
Su menú ha estado en constante crecimiento así que si traes hambre es una excelente opción para comer. Tienen unos chilaquiles rojos con huevo que se acompañan perfecto con un flat white.
KANDIXA CAFÉ
Dirección: Isabel la Católica 855, Postal.
Facebook: @kandixacafe
Aquí vienes a comer bien y tomar un buen café. Para empezar es un lugar oaxaqueño con producto local, así que la gran calidad está asegurada. Una de sus mayores cualidades además del café es su carta: llena de esos platillos de Oaxaca que nos encantan.
Para tu antojo hay tlayudas, mole y pan de yema y si aún no estás babeando de antojo tenemos otra sorpresa, ¡tienen chocolate oaxaqueño! Los viernes y sábado por la tarde encontrarás algún artista interpretando sus mejores canciones, un ambiente perfecto para echarte una buena platicada.
La decoración del lugar es un poco rudimentaria, eso no implica que los alimentos y sobre todo el café estén llenos de sabor. Este lugar, escondido en la CDMX, tiene el auténtico toque oaxaqueño que tanto buscamos.
ROMPEOLAS
Puede ser que hayas visto un característico vaso amarillo o transparente con una X negra al centro o amarilla en la ciudad; es Rompeolas, una de las cafeterías consentidas entre los vecinos de la Juárez.
Se encuentra en el Mercado Milán y en realidad es una barra para que pidas y te subas a las mesas que hay para la comunidad. Su especialidad es el cold brew que cae muy bien para esta temporada de calor y sin duda la estrella del lugar es el que tiene jugo de naranja.
La carta de alimentos no es muy extensa pero tienen lo justo para acompañar el café que pidas cómo waffles, panqués y antojitos hechos en ese mismo momento.
Rompeolas es la opción ideal para darse un respiro sin salir del primer cuadro de la Ciudad de México y sobre todo, tomar un buen café en un lugar con mucho estilo.
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